José Antonio Vaz: “Hemos creado una sidrería elegante con un auténtico servicio de restaurante”

José Antonio Vaz: “Hemos creado una sidrería elegante con un auténtico servicio de restaurante”

El empresario José Antonio Vaz dirige el Asador Arraiz, una sidrería ubicada en pleno paraje natural y asentada sobre un caserío con más de 150 años que historia que alberga en su interior la cocina vasca más tradicional. Con más de 35 años a sus espaldas en el sector de la hostelería, Vaz desvela a Eurotax Abogados los secretos de un negocio duradero y de calidad. • Inauguró su local […]